台湾焼きビーフン

90点　ゴールド金賞

＜3人前＞

新竹ビーフン　150g

玉ねぎ　　　1/2個

人参　　　　1/3個

椎茸　　　　4枚

ピーマン　　2個

ニラ 　　　10本くらい

豚コマ　　100g

水　　　　200cc

創味シャンタン　　小さじ1

塩・胡椒　　少々

ごま油　　適量

酒　　　大さじ2

オイスターソース　　大さじ１

酢　　　少々

作り方→まかないチャレンジ！